甘肃礼县：手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月，正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力，每一道工序都要用心去做，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业，不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益，通过“双培双带”模式，将优秀手工挂面“专家”培养成党员，组织村内有条件的党员加工、销售挂面，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业，鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说：“正宗的手工挂面，耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜，要选用优质小麦面粉，经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒，一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
目前，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右，户均增收2万元。如今，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅是当地群众抹不去的乡愁，还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的，发挥好村党支部的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模，使村集体经济不断壮大，群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  推荐阅读 盈彩网投资平台注册 国人的“汉兰达”来了！颜值完爆途观L，起步或不足10万！ 2024-12-16 盈彩网投资平台登录心理：本来爱那个人，可是对方的亲朋好友提了些要求，就不想爱了 2024-10-27 盈彩网投资平台官方《创2》余远帆淘汰被粉丝扔鸡蛋：你为什么不坚持 2024-02-23 盈彩网投资平台玩法华谊兄弟2018年净亏10亿多,冯小刚、郑恺“赔偿”近9000万 2024-06-20 盈彩网投资平台计划云南清水河边检站助力3万余吨境外甘蔗顺利通关 2024-12-16 盈彩网投资平台开户 普通人镜头下的真生活 2025-01-14 盈彩网投资平台投注伊朗外长：伊朗考虑退出《不扩散核武器条约》 2024-04-07 盈彩网投资平台下载美两艘军舰28日通过台湾海峡 外交部回应 2024-05-02 盈彩网投资平台手机版 意甲-二弟娇妻:伊卡尔迪愿留国米 要比斯帕莱蒂多50年 2024-03-21 盈彩网投资平台夏威夷“天堂阶梯”：惊险无比，曾因太危险被政府关闭！ 2024-07-31 盈彩网投资平台漏洞台名嘴曝有更震惊者参选 2024-06-15 盈彩网投资平台骗局河南省公安厅党委委员、副厅长高万象接受纪律审查和监察调查 2024-05-28 盈彩网投资平台必赚方案双一流高校食堂哪家强？ 2024-03-14 盈彩网投资平台APP袁立晒“一家三口”合照疑似升级当妈？她只回复了3个字… 2024-05-27 盈彩网投资平台下载app《创新创业创造云讲堂》第四讲上线 2024-09-12 盈彩网投资平台客户端下载【世界看冬奥】会当凌绝顶！冬奥运动员志存高远一往无前 2024-07-06 盈彩网投资平台网投盛世娇宠：这个娘娘有点懒 2024-10-13 盈彩网投资平台规则国家卫健委：超七成学生睡眠时间不达标 2024-07-07 盈彩网投资平台官网平台为社会主义现代化强国建设贡献退役军人工作力量 2024-11-20 盈彩网投资平台走势图冉莹颖挺三胎孕肚主持节目 浓妆挡不住一脸疲态啊 2024-03-20 盈彩网投资平台注册网VIP6.9镰仓物语推理作家上演寻妻捉妖记嘉宾：堺雅人 高畑充希 堤真一 2024-06-10 盈彩网投资平台app下载家务时间 成都男性超过女性 2024-11-16 盈彩网投资平台代理从曹园到袁府，愤怒与仇富无关 2024-08-09 盈彩网投资平台手机版APP腾讯公布2017年第三季度业绩 2024-09-19  ) 盈彩网投资平台地图 |
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